Gillar man choklad så är detta något för dig
Bottnar:
4 mogna bananer
saft och skal ifrån 1 ekologisk citron
Jag mixade ihop detta med en stavmixer
460 g vetemjöl
10 g bikarbonat
1 msk vaniljsocker
Blanda ihop
300g mjölk
1,5 tsk vinäger
Blanda ihop
180 g rumstemp. smör
470 g eko strösocker
vispa ihop och tillsätt sedan
165 g ägg
Rör nu samman alltihopa
Dela smeten i 3 formar och grädda i ca 40 min på 150 grader
Kräm:
250g smör, vispas ca 10 min
250g choklad, smält
250g färskost, rumstemp
1 brk dulche
Blanda ihop
Bred ett lager med kräm mellan bottnarna och runt om.
Dekorera med chokladfingrar runt om