Min fantastiska kollega gav mig en massa blåbär så bakade bland annat dessa mumsiga
5 dl havremjölk, rumstemp
150g smör, rumstemp
1 dl strösocker
1 msk kardemumma kärnor, stötta
50g jäst
1 tsk salt
Vetemjöl
Rör ihop allt utom mjölet
Tillsätt mjöl tills det blir en smidig men något kladdig deg
Låt jäsa ca 40 min
Baka ut!
Jag gjorde en fyllning på
Smör
Strösocker
Råsocker
Vaniljsocker
Bredde det på degen och strödde ut blåbär
Låt jäsa ca 30 min
Grädda i ca 12 min på 200grader
Pensla med sockerlag o strö över pärlsocker