Halloj!
I lördags så var min syster och familj på middag och när vi får gäster och om jag har tid så gillar jag att lägga ner lite extra..
Och eftersom att det var Alla Helgona Afton så fick det bli lite sådant på menyn
Till förrätt så gjorde jag en räkcoctail på räkot, lime, mango, paprika och kryddor. Den serverades så här:
Till varmrätt blev det helstekt oxfilé med rotfruktsgratäng och kantarellsås
Och till efterrätt så fick det bli lite hemgjord glass med marängspöken
Här har jag gjort djungelvrålsglass. Jag har låtit djungelvrål kokat med i glassgrunden och sen stått över natten sen silade jag bort godisbitarna innan jag hällde smeten i glassmaskinen.
Mycket gott om man gillar djungelvrål