Så var det dags för en test till. Har fasnat lite på småkakor just nu då de går att variera smakmässigt så otroligt mycket, samt att man kan leka med färger.
Här fick det bli chokladsnitt men med en touch av lakrits
Deg/smet
200 gr smör
2 dl ekologiskt strösocker
1 msk vanilsocker
3 msk kakao
1 ekologisk äggula
1 mak kallt vatten
5 dl ekologiskt vetemjöl
1 tsk bakpulver
lakritspulver efter smak
Garnering
1 vispad ekologisk äggvita
pärlsocker
Blanda samman alla ingredienser
Rulla till längder, platta till
Pensla med äggvitan och strö över pärlsocker
Grädda på 200grader i ca 12-15 min
När de svalnat lite så skär dem på snedden