När Joline fyllde år, så var det Frost-tema som gällde och så även på tårtan!
Det är chokladbottnar fyllda med en citronfyllning och en hemkokt blåbärskompott, spacklad med en citronmarängsmörcreme och täckt med marsipan
Isen är ätbar och runt tårtan sitter det små "oblater" med olika figurer ifrån Frost.
Chokladbotten:
8 ekologiska ägg
4 dl ekologiskt strösocker
4 dl vetemjöl
1 dl kakao
Vispa ägg och socker mycket poröst
Rör försiktigt ner siktat mjöl och kakao
Häll upps meten i en smord form och grädda ca 45 min på 170 grader
Citronfyllningen gjorde jag genom att blanda vispad grädde med lemoncurd