När våra underbara vänner, Hedwig och Andreas, gifte sig i augusti så fick jag den stora äran att göra deras bröllopstårta!
Och så här vart dem. De på ställningen var de tårtorns om gästerna fick se och som bröllopsparet skar i de. Den minsta var till brudparets frukost och de andra 3 skulle köket kunna skära upp innan och då fick varje gäst en liten ros.
Det är först en glutenfrichokladbotten, sen en chokladmousse, sen en vaniljbotten, en passionsfruktmousse och toppad med en vaniljbotten. Sen är tårtorna spacklade med marängsmörcreme som var smaksatt med citron. Och sen är tårtan täckt med marsipan. Pärlbandet runt omkring är också gjord i marsipan och sen penslade med pärlemordust.
Rosor och blad är handgjorda i modelleringspasta.
Små, små rosor
Och lite större rosor i pastellfärger
Och det här var den lilla som brudparet hade till frukost
Alla lycka och välgång önskar jag er, mina underbara vänner!!! Och tack för att vi fick vara med på eran dag och att jag fick äran att göra tårtorna!