När man är intresserad av bakning och matlagning så blir det lätt att man samlar på sig en massa recept och ibland läggs de bara på hög. Man tänker att någon gång ska jag testa..
Har nu påbörjat ett projekt att beta av denna hög och här kommer första receptet!
Till ca 30 kakor:
4,5 dl vetemjöl
2,5 dl farinsocker
2,5 dl eko havregryn
1,5 tsk bakpulver
0,25 tsk kanel
100 g smör
1,5 dl hackade valnötter
3 msk sirap
5 msk eko gräddfil
1 ägg
Blanda ihop till en klibbig deg
Rulla till bollar
(jag använde plasthandskar men går lika bra med lite mjöl eller vatten på händerna)
Lägg på ett bakplåtspapper och tryck till dem lite.
Grädda i ca 15 min på 180 grader.
Låt svalna på galler.
Strö över lite florsocker