Liten enkla cupcakes till påskfirandet
Muffins 7 st
1 ägg
0,75 eko strösocker
2 dl mjöl
1 dl tropisk juice
50 G rapsolja
1 tsk vanilj
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
Blanda ihop allt till en slät smet
Fyll muffinsformarna till 3/4
Grädda i ca 13-15 min på 190 grader
Låt svalna innan dekorering
Jag spritsade med fizzyfluff och dekorationerna köpte jag på Lidl