Gjorde en passionsfruktscurd för ett tag sedan och jag föll pladask för denna!
Jag har redan hunnit använda den i 2 tårtor
Jag köpte passionsfrukspure
1 frp passionsfruktpure
1 dl strösocker
1 citron, både skal och saft
Låt koka upp
Blanda dessa ingredienser i en skål
1 ägg
2 äggulor
1 msk maizena
Häll sedan ned den varma vätskan över äggblandning medan du vispar
Vispa sedan på svag värme tills den tjocknar.
Sila
Rör ner 50 g smör
Låt svlana och njut!
S