Svärföräldrarna skulle komma på fika så jag bakade en liten kaka
150g smält smör
2 eko ägg
3 dl farinsocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
1,5 dl eko mjölk
4,5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
Vispa ägg och farinsocker fluffigt
Rör ner övriga ingredienser
Smörj en form och ströa med kokos
Häll i smeten
Grädda i ca 20-25 min på 200 grader
Frosting:
Färskost
Salted caramelsås
Blanda ihop och bred på
Sen ringlade jag lite sås över och strödde på lite strössel
