Fick lite hallonmousse över efter en tårta så jag gjorde lite fika till mina kollegor
Fransk chokladtårta
3 eko ägg
3 dl eko strösocker
150g smör
150g mörk choklad
2.25 dl vetemjöl
Smält smöret och chokladen
Rör samman allt
Jag valde att smöra och ströa formen med kokos innan jag hällde i smeten
Grädda i ca 15-20 min på 200 grader
Sen dekorerade jag med hallonmoussen