Clik here to view.
Ett bad?
Ännu en av helgens tårtbeställningar Ljus botten Chokladmousse Hallonkompott Vitchokladsmörkräm Fondant
View ArticleClik here to view.
Tårta
En tårtbeställning där beställaren skulle ställa lite leksaksfigurer i mitten Ljus botten Vaniljkräm Hallonkompott Grädde Marsipan
View ArticleClik here to view.
Tårtbeställning med hästar
Beställaren önskade sig en tårta lik en annan jag gjort tidigare Ljusa bottnar Chokladmousse Hallonkompott Smörkräm Marsipan
View ArticleClik here to view.
Saffransknyten
Dags för julbak i stugan! 5 dl havremjölk 150g smör 1 dl socker 1 ägg 50g jäst 4 msk saffransessens En nypa salt Vetemjöl special Blanda rumsvarmt smör med 37gradig mjölk tillsammans med essens,...
View ArticleClik here to view.
Dessert?
En dessert är väl aldrig fel? Fick lite chokladmousse över efter tårtbak så då får det bli en dessert! Gjorde en fruktsallad på ananas, Mango och jordgubbar i en myntasirap
View ArticleClik here to view.
Tandlöse
En av helgens tårtor Tandlöse ifrån filmen draktränaren Ljus botten Chokladmousse Jordgubbskompott Vitchokladsmörkräm Fondant
View ArticleClik here to view.
Mer saffransbröd
Här har jag bakat 2 olika saffransbröd Degen är densamma som i tidigare inlägg Gifflarna är fyllda med vitchoklad Snurrorna med vanilj,smör och socker och toppad med rostade hasselnötter
View ArticleClik here to view.
En tårta med emoji
Önskemålet för denna tårta var choklad o emoji så detta blev resultatet Det är saftiga chokladbottnar Hallonkompott Hallonmousse Nutellafrosting I emojisarna är det chokladbollar
View ArticleClik here to view.
Saffrans biscotti
Lite julbak 100g smör 2 eko ägg 1,5 dl eko strösocker 5 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1,5 dl hasselnötter 1 pkt saffran Vispa ihop smör, saffran och socker Tillsätt övriga ingrdienser Rulla till...
View ArticleClik here to view.
Julig äppelpaj
Mina svärföräldrar var över ikväll och då bjöd jag på denna till dessert: 5 äpplen, skalade och skivade 1 msk smör 2 msk farinsocker 1 tsk kanel 100g mandelmassa Smuldeg: 100g smör 50 g riven kokos...
View ArticleClik here to view.
Skumtomtefluff
På fredag är det skumtomtens dag så jag förbereder ett fluff till något bakverk 80g skumtomtar 3 dl grädde Smält godiset i grädden, låt det inte koka! Låt svalna i kylen över natten Sen är det bara...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Gårdagens desserter
Hade lite middagsgäster och bjöd bland annat på dessa tre små desserter Vitchokladpannacotta med passionsfrukt Hallonkompott och toffiemousse Inlagda vaniljpäron med toffiemousse och salt caramellsås
View ArticleClik here to view.
Paw patrol tårta
En ägg och mjölkfri tårta på temat Paw Patrol Det är ljus botten (ägg o mjölkfri) Mjölkfri hallonmousse Mjölkfri smörkräm Fondant
View ArticleClik here to view.
Min pepparkaksdeg
Här kommer lite olika pepparkakor Och det här är receptet jag använder 2 dl eko strösocker 3/4 dl vatten 3 msk sirap 4 tsk kanel 4 tsk malen ingefära 2 tsk nejlikor 4 tsk malen pomeransskal 125 g...
View ArticleFröknäcke
Ett underbart knäcke som alla älskar! 2 dl majsmjöl 0,5 dl linfrö 0,5 dl sesamfrön 0,75 dl solroskärnor 0,25 dl pumpafrön 1 tsk salt 0,5 dl olivolja 2 dl kokande vatten Blanda de torra...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Croissant
Har haft lite semester men nu drar Vi igång igen! Köpte färdig smördeg (låg i halva priset lådan så kunde inte låta bli 😊) La lite malteaserspread i och mums!!!
View ArticleClik here to view.
Baguetter
Nybakt är ju aldrig någonsin fel! 1 dl vatten 50 g jäst 2 msk ljus sirap 2 msk salt 3 dl rågsikt Vetemjöl Rör fest samman allt utom vetemjölet Sen arbeta in så pass mkt vetemjöl att det blir en...
View ArticleClik here to view.