Quantcast
Channel: Bettans Bakverk
Viewing all 1341 articles
Browse latest View live
↧

Tekakor

February 19, 2018, 8:09 am
$
0
0
Nybakta tekakor till mellanmål eller som tillbehör till en soppa, är aldrig fel! 

(null)

50 g jäst
5 dl mjölk
 2 mak sirap
4 msk olja 
2 tsk salt
Vetemjöl 

Värm mjölken till 37 grader
Häll över jäst, olja, sirap och salt
Tillsätt mjöl tills det blir en smidig deg
Låt jäsa ca 40 min 
Baka ut och nagga dem
Låt jäsa ca 20 min
Grädda tills gyllenbruna på 220 grader
↧
Search

Dammsugare

February 26, 2018, 12:13 pm
$
0
0
Rensade frysen på lite "rester" ifrån alla mina tårtbak och gjorde lite dammsugare..

(null)

(null)

Sparar alltid ev kakrester för att kunna använda till arraksbollar, dammsugare el cakepops
↧
↧

Påskfika?

March 1, 2018, 5:55 am
$
0
0

Något till påsken? Eller bara fika? Eller till ett kalas?

(null)
 
11 st choklad muffin
Creamcheese frosting m citron 


↧

Mums till påsk

March 4, 2018, 11:21 am
$
0
0
Små gulliga kaninrumpor att sätta tänderna i till påsk  (null)

Cakepops
Kaksmulor ifrån citrontårtbottnar
Färskost
Limesaft och limezest

Doppade i vitchoklad och dekorationerna är av sp
↧

Kladdkaka med saltlakrits

March 5, 2018, 7:31 am
$
0
0

Som sagt, choklad+lakrits+hallon= succé 

Älskar den kombon! 

(null)

Kladdkaka
100 g smör
2 ägg
2,5 dl socker
1 dl mjöl 
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker 
1 nypa salt

Smält smöret
Blanda ihop allt
Häll i en form 
Sen strödde jag salt lakrits strössel på
Grädda i ca 20 min

Sen lät jag den svalna och toppade med hallonmousse 
*mums* 
↧
↧

Bröllopstårta med färska blommor

March 24, 2018, 1:49 am
$
0
0

En bröllopstårta dekorerad med färska blommor 

(null)

Citronbottnar
Passionsfruktscurd
Vitchokladmousse 
Vitchokladsmörcreme med citrus
Fondant 

(null)

↧

Påskgodis

March 26, 2018, 6:45 am
$
0
0

Något litet och roligt till påsk? 

(null)
 Kringlor med choklad! 
↧

Morotscakepops

March 28, 2018, 11:58 pm
$
0
0
 
Något till påsk?
Små cakepops gjord på morotskaka
 
 

Morotskaka (min var glutenfri)
Färskost
Lite florsocker
 
Jag har inga mängder utan ta morotskaka och mixa med så pass mycket färskost att det blir en fast smet, ungefär som chokladbollar. söta ev med lite florsocker
 
Forma till koner och låt stå i kylen ett tag
Ta en pinne och doppa i lite smält choklad och tryck in i smeten.
Låt stå i kylen en stund
Smält vit choklad och färga den, jag använde vanlig pulverfärg!
Doppa konerna i chokladen och låt stelna.
Spritsa sen lite choklad runt om.
Blasten har jag gjort i sp och limmat dit
 
 
 
 
↧
Search

smörgåstårtor

March 29, 2018, 9:00 pm
$
0
0
 
Hade lite beställningar på smörgåstårtor i helgen..
 
Denna har en leverpastejsfyllning och en coleslaw fyllning.
 
Dessa har en tonfiskfyllning och en colslaw fyllning
 
 
↧
↧

Glad Påsk!!!

March 30, 2018, 9:35 pm
$
0
0
 
 
ville bara önska er en Glad Påsk
 
och visa er en lära-gå-vagn som jag gjorde iordning till mitt ena Gudbarns dop här i mars..
 
Jag köpte en svart Brio-vagn av en bekant och slipade, målade den vit och sen målade jag dit ugglorna och namnet
 
 
 
 
Trevlig helg!
 
 
 
↧

Kladdkakestrutar med glass!!

March 31, 2018, 9:39 pm
$
0
0
 
Det här vart en riktig favorit hos barnen!
 
Men vad kan gå fel med strut, kladdkaka och glass?
 
 
 
Kladdkakesmet:
100 g smör
2,5 dl strösocker
2 ägg
1 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker
0,5 tsk salt
 
Smält smöret
Rör ihop allt till en smet
Klicka ner i glasstutar
Grädda i ca 15-20 min på 175 grader
Låt svalna och servera sen med valfri glass, sås, strössel eller andra tillbehör
 
↧

Sega kolasnitt

April 1, 2018, 9:43 pm
$
0
0
 
Klassiska småkakor är väl klassiska av en anledning?
 
 
100 g smör
1 dl eko strösocker
3 msk ekologisk ljus sirap
2,25 dl vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
 
Blanda samman allt
Rulla till längder och lägg på bakplåtspapper
Grädda gyllenbruna i ca 15 min i 175 grader
Låt svalna lite innan du skär dem
 
 
↧

En drip cake

April 3, 2018, 12:35 am
$
0
0

En av helgens beställningar 


(null)

Citronbottnar
Kokosfyllning 
Hallonfyllning
(null)

En variant på vitchokladsmörkräm
Chokladganach
Maränger 
Macarons 
(null)


↧
↧

Tårta

April 4, 2018, 12:36 am
$
0
0

En tårta till mina kollegor 

(null)

Bananbottnar
Hallonfyllning
Grädde
Chokladganach 

↧

Unicorn cake

April 5, 2018, 12:40 am
$
0
0

En liten testtårta

(null)

Fick lite grejer över efter ett annat tårtbak så ville testa något nytt (för mig) 

Det är citronbottnar
Hallonfyllning
Kokosfyllning

↧
Search

Helgens smörgåstårtor

April 7, 2018, 5:32 am
↧

Minion tårta

April 9, 2018, 8:30 am
$
0
0
En av helgens tårtor 

(null)

Vanliga bottnar
Vaniljcreme 
Jordgubbskompott 
Grädde
Marsipan 
↧
↧

En test

April 22, 2018, 11:26 am
$
0
0
Testar lite nya smaker på biskvier..
Får se om detta blir en hit eller inte.. 
(null)

↧

Cupcakes och godis i ett

April 29, 2018, 3:44 am
$
0
0
Det har varit Barnbasar i helgen och då hade jag bland annat med dessa

(null)

Glutenfria muffins med vitchoklad täckt med en färskost creme 
↧

Födelsedagstårta

April 29, 2018, 11:45 am
$
0
0
 En av helgens födelsedagstårtor 

(null)

(null)
Hallonkompott 
(null)

Jordgubbsmousse 
(null)

Smörkräm 
Marsipan
↧
Viewing all 1341 articles
Browse latest View live
Search