God kväll i stugorna!
Fick en hink med päron av svärmor så det fick bli lite olika inkokta päron som vi kan ta fram senare och njuta av.
Första satsen fick bli smaksatt med lime och ingefära.
Jag kokade upp 5 dl vatten med 500g socker
Jag skalade och delade päronenn i mindre kuber och hällde sockerlagen över. (använde ung 7 päron och 2/3 av lagen)
Sen rörde jag ner skal och saft från 1 lime och ca 2 msk riven ingefära.
Sen lät jag det sjuda i ca 10 min innan jag hällde upp i burkar. (rengjorda så klart)