Min yngsta dotter älskar pannkakor så när hon får välja middag så är det oftast hennes önskemål :)
och det fina med pannkakor är att det går att variera tillbehören i det oändliga...
igår valde vi hallonkesella och färska svenska jordgubbar

2 ekologiska ägg
2 dl ekologiskt mjöl
4 dl ekologisk mjölk
lite salt