Grannens man hade namnsdag så hon undrade om jag kunde göra något litet till honom, som hon kunde överraska honom med.
Man kan välja att göra en stor eller som jag, flera små.
Fransk chokladtårta:
150 g mörk choklad
150 g smör
Smält smöret och rör ner chokladen tills den smält.
3 ekologiska ägg
3 dl ekologiskt strösocker
Rör samman
2,5 dl vetemjöl
Rör samman ägg/socker, med smör och choklad och till sist mjölet.
Häll i en stor smord form alternativt så använde jag små portions Silicon formar (som jag hittat på ICA)
En stor form gräddas på 200 grader i ca 15-20 min (Den ska inte stanna helt utan vara lite lös i mitten)
Små formar 200 grader i ca 8-10 min
Sen dekorerade jag med ekologisk chokladsås, laktosfri grädde, citronmeliss och passionsfrukt.
