I år har det varit ett riktigt bärår i min trädgård!
Jag la de rensade vinbären i en kastrull. Täckte dem med kallt vatten och kokade upp det hela.
Sen lät jag det stå i kylen i 2 dygn innan jag silade saften.
Bären gjorde jag en kompott på som jag sen kan använda i smoothies.
Saften hällde jag upp i en kastrull och tillsatte socker.
Jag smakade av så att jag får den exakt som jag vill så jag har ingen mängd på sockret!
När jag kokat upp saften så hällde jag upp saften på varma flaskor.