Ett av sommarens bröllop
Förutom döskalletårtan så gjorde jag även småkakor, macarons och mat till bröllopet!Brudparet önskade sig macarons i pridefärgernaRöd: hallonOrange: blodgrape Gul: mangoGrön: pistageBlå: björnbärLila:...
View ArticleCheesecake
Den här gjorde jag i början av sommaren. Det är en cheesecake med citronsmak. Både i och ovanpå 😊Och så dekorerad med hallon och vitchoklad
View ArticleRödvinbärssaft
I år har det varit ett riktigt bärår i min trädgård!Jag la de rensade vinbären i en kastrull. Täckte dem med kallt vatten och kokade upp det hela.Sen lät jag det stå i kylen i 2 dygn innan jag silade...
View ArticleDoptårta till Hilda
När Hilda skulle döpas så fick jag äran att göra hennes doptårtor. Jag hade även äran att få göra hennes storasysters doptårtor för något år sedan!Det är vaniljbottnar fyllda med en jordgubbs och...
View ArticleHallonsylt
Har som sagt fått massor med bär i år och det gällde även hallonen! Så det fick bli lite god hallonsylt!Jag gjorde sylten med syltsocker. Jag brukar dock ta mindre socker än rekommenderat och koka den...
View ArticleSaft på trädgården bär
Gjorde en riktig blandsaft för någon vecka sedan!Svarta vinbär, röda vinbär, fläder, jordgubbar och rabarber!Riktigt gott!
View ArticleBudapestrulle
När min mamma fyller år så önskar hon sig alltid en Budapestrulle till fikat och självklart så även i år!90 g eko strösocker 70 g hasselnötter, malda/mixade35 g maizena 125 g eko äggvita90 g eko...
View ArticleBelgiska våfflor
Våfflor är ett bra mellanmål då alla kan välja helt själva vad de vill ha på!Jag gjorde en med färska blåbär, hemgjord blåbärsglass och chokladsås4 dl eko vetemjöl1 dl eko strösocker1/2 tsk salt1 krm...
View ArticleSmörgåstårta
Den här smörgåstårtan har en laxfyllning och en coleslawfyllning och sen dekorerad med räkor, grönsaker, frukt och ost
View ArticleBullängd
Bakade lite bullar här hemma idag. Bland annat denna längdBulldegen150 g smör5 dl eko mjölk1 pkt jäst1 msk kardemummakärnor, stötta1 dl eko strösocker1 krav ägg 1 tak salt VetemjölLägg jäst, socker,...
View ArticleGifflar med äpple
Har varit inne i ett bullbaksrace här så nu kommer det lite olika bullar, både utseende och fyllningar! Bulldegen150 g smör5 dl eko mjölk1 pkt jäst1 msk kardemummakärnor, stötta1 dl eko strösocker1...
View ArticleSmörgåstårta ost och skinka
Här är en smörgåstårta som är fylld med en ost och skinkröra och en coleslaw Dekorerad med ost, skinka, grönsaker och små apelsinbåtar
View ArticleBullar med choklad och caramel
De här bullarna fyllde jag med en choklad/caramel kräm som jag hittade på Lidl. Bulldegen150 g smör 5 dl eko mjölk 1 pkt jäst 1 msk kardemummakärnor, stötta 1 dl eko strösocker 1 krav ägg 1 tsk...
View ArticleSmörgåstårta
Här är ännu en smörgåstårta. Den här har en leverpastejfyllning och en coleslaw. Dekorerad med fetaost, rostbiff, grönsaker och små limebåtar
View ArticleBullsnurror
Lite mer bullar! Bulldegen150 g smör 5 dl eko mjölk 1 pkt jäst 1 msk kardemummakärnor, stötta 1 dl eko strösocker 1 krav ägg 1 tsk salt Vetemjöl Lägg jäst, socker, ägg och kardemumma i en bunke....
View ArticleDoptårtor till Ebbe
De här tårtorna består av citronbottnar som är fyllda med vitchokaldmousse, lemoncurd och grädde. Sen är de spacklade med vitchokladsmörcreme och täckt med marsipan. Dekorationerna är gjorda i...
View ArticleBullar i mängder!
När jag bakar bullar så gör jag sällan bara en sort! Varför ska man göra det när man kan göra en massa olika? Detta är små kanelbullar Och det här är vanilj och kanelsnurror Och de här...
View ArticleGlutenfri smörgåstårta
Så här kan en portion glutenfri smörgåstårta se ut Den är fylld med ost och skinka samt coleslaw Ha en trevlig lördag!
View ArticleKladdkakemuffins med päron
Hade en burk med vaniljinkokta päron som jag funderade på vad jag kunde hitta på med och resultatet vart detta: Kladdkakemuffins Till cirka 15 stycken : 100 gram smält smör 2 eko ägg 2 1/2...
View ArticleEn NERF-tårta
Det är extra spännande när man tar emot beställningar på tårtor, där man inte har hört talas om det önskade motivet. Så var det i detta fall när Alex skulle fylla år och ville ha en NERF-tårta.. Jag...
View Article