Testade en ny kaka förra veckan.
Jag gjorde en till mina arbetskamrater och en till kommande barnbasar
400 g eko strösocker
220 g mjöl
65 g kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk havsalt
2 eko ägg
240 ml eko mjölk
160 ml starkt kaffe
120 ml rapsolja
2 tsk äkta vaniljsocker
GÖR SÅHÄR
Mät upp alla ingredinser. Sätt ugnen på 175 grader.
Rör ihop socker, mjöl, kakao, bakpulver och havssalt.
Vispa i ägg, mjölk, kaffe, olja och vaniljsocker tills allt har blandats.
Grädda ca. 30-35 minuter. Kakan ska vara lite kladdig.
Jag valde sen att bre på dulche deleche ovanpå och strö lite kokos på