Vi åt soppa härom kvällen och då bakade jag dessa godingar
Recept:
5 dl eko mjölk
3 dl havregryn, eko fiber
50g jäst
3 tsk salt
2 msk socker
50 G smör
0,5 dl rapsolja eko
Ca 8-10 dl mjöl
Jag hällde mjölk och havregryn i en kastrull och värmde det försiktigt till 37 grader och sen rörde jag ner det rumstemp smöret.
I en skål la jag jäst, socker, salt och olja.
Hällde på havregrynsblandningen
Och arbetade in mjölet till en smidig deg.
Lät den jäsa ca 40 min innan jag bakade ut dem, naggade och lät dem jäsa i ca 20 min
Gräddade dem i 200 grader i ca 10 min