Så till några väldigt, väldigt chokladiga bullar!
Bullar:
150 g smör
5 dl eko mjölk
1 pkt jäst
2 msk kardemummakärnor, stötta
1 dl eko strösocker
1 krav ägg
1 tsk salt
Vetemjöl
Nougat
påläggs chokladströssel (köpt på matsmart)
Lägg jäst, socker, ägg och kardemumma i en bunke. Smält smöret och häll på mjölken. Häll det i bunken och rör om. Blanda ner 5 dl mjöl och saltet och tillsätt sedan så pass mycket mjöl att det blir en smidig deg. Låt jäsa till dubbelstorlek.
Kavla ut, bre på nougat och strö på chokladen.
Rulla ihop, skär i bitar och lägg i bullformar.
Jäs i ca 30-60 min innan jag penslade med ägg/vatten
Grädda dem på 200 grader i ca 10 min
Pensla med en sockerlag så fort de kommit ut ur ugnen och strö över lite mer choklad