En pannacotta med ako-kola och en chokladmousse
Pannacottan:
4 dl grädde
1 dl mjölk
15 ako-kolor
2 gelantinblad
Koka upp grädden och mjölken tillsammans med akokolrona
Låt kolorna smälta, sile ev
Lägg gelantinbladen i vatten
Värm upp grädde/mjölk/ako blandningen
Rör ner gelantinet.
Häll upp i önskad form och låt stelna.
Jag dekorerade sen med lite mörk chokaldmousse samt lite blomster strössel
