En av helgens desserter
3 olika sorter samma grund recept
6 1/4 dl grädde
1 1/4 dl mjölk
1 vaniljstång
150 g strösocker
160g äggula
Koka upp grädde, mjölk och vanilj
Vispa ihop ägg och socker
Slå över lite av den varma blandningen över ägg/socker och tillsätt sen lite i taget
Sen valde jag att dela upp i 3 skålar där jag hade i lite mörk choklad i den ena, lite tonkaböna i den andra och lät den 3:e vara kvar med vabiljstängerna
Hällde sen upp i olika formar och gräddade i ca 60 min på 100 grader