Småkake dags igen.. Vet inte men det känns som att småkakor försvinner lika snabbt som man bakar dem..
3,5 dl vetemjöl
3 krm bikarbonat
125 g smör
1,25 dl ekologiskt strösocker
1,25 dl råsocker
1 eko ägg
225 g jordnötssmör
Blanda ihop allt till en deg
Låt stå ca 2 timmar i kylen
Rulla små bollar och platta ut lite
Grädda ca 15-20 min på 150 grader
När de har svalnat så kan du om du vill ringla över lite mörk choklad
