Lite mer frallor!
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
5 dl ljummet vatten
25g jäst
2 msk sirap
2 dl kli, jag använde havrekli
1 dl rågkross
1 msk salt
vetemjöl
Rör ut jästen i vattnet
Rör ner kli, kross.sirap och salt.
Arbeta in så pass mycket vetemjöl att det blir en smidig deg,
Låt jäsa ca 1 timme.
Baka ut till frallor och låt jäsa ca 30 min.
Jag valde sen att pensla dem med vatenn och strö på pumpakärnor.
Grädda i ca 15 min på 200 grader.
