Så var det dags för Alla hjärtansdag igen eller Valentines Day.
I min familj är det egentligen inget vi firat men nu börjar barnen bli så stora att de upptäckt denna dag. Så i år har det gjorts alla hjärtansdags kort och liknande i massor! Och pratats om kärlek mm
Vi är duktigare på att fira vardagen här hemma, så jag och min yngsta dotter tog detta till fika en helt vanlig måndag, då hennes förskola var stängd. Mys fika.
Det är en chokladkaka med en oreo i som jag sen täckt med karamelliserad chokladmjölk, chokladsås samt torkade jordgubbar.
Fransk chokladtårta:
150 g mörk choklad
150 g smör
Smält smöret och rör ner chokladen tills den smält.
3 ekologiska ägg
3 dl ekologiskt strösocker
Rör samman
2,5 dl vetemjöl
Rör samman ägg/socker, med smör och choklad och till sist mjölet.
Jag använde mig av en Silicon form men det går lika bra med muffinsformar eller aluminiumformar
Häll i lite smet, lägg på en oreokaka, fyll på med smet.
Grädda i ca 8-10 min på 200 grader
Ha en fortsatt trevlig helg och lite extra kärlek till er alla!