Dags för fika igen!
Kladdkakemuffins med nutella, blåbärsgrädde, jordgubbe, knäckströssel och vitchoklad
14 st formar (jag använde aluminiumformar)
100 g smält smör
2 ekologiska ägg
2,5 dl ekologiskt strösocker
2 dl vetemjöl
1,5 tsk vanilj
1 nypa salt
4 msk kakao fairtrade
0,5 tsk bakpulver
Blanda ihop alla torra ingredienser, tillsätt sen ägg och smör och häll i formar.
Grädda i 200 grader i ca 8-10 min
Jag bredde på ett lager med nutella och spritsade på blåbärsgrädde