Clik here to view.
Luigi tårta
Hur många av er spelade Nintendo 8-bitar när ni var små? Och stötte på Mario och hans bror Luigi? Ett av mina favoritspel då och är det fortfarande! När Albin skulle ha kalas så önskade han sig en...
View ArticleClik here to view.
Doptårta
Här är en doptårta till lille Colin som döptes i helgen Det är vaniljbottnar fyllda med en hallonmousse och en chokladmousse Sen är den spacklad med grädde och täckt med marsipan....
View ArticleClik here to view.
Tårta med Skidbacke och Valle
När Malte fyllde år så ville han ha en tårta med Sälens "maskot" Valle och vad passar då bättre än en skidbacke? Malte tycker väldigt mycket om choklad så i denna tårta är det geischafluff och...
View ArticleClik here to view.
Vitlöksfrallor
Vi skulle äta lasagne till middag en kväll och då är det ju extra gott med vitlöksbröd till! Så jag gjorde vitlöksfrallor 25 g jäst 4 dl vatten 1 msk ekologisk sirap ekologisk vetemjöl 2 tsk...
View ArticleClik here to view.
Kladdkakemuffins
Dags för fika igen! Kladdkakemuffins med nutella, blåbärsgrädde, jordgubbe, knäckströssel och vitchoklad 14 st formar (jag använde aluminiumformar) 100 g smält smör 2 ekologiska ägg 2,5 dl...
View ArticleClik here to view.
Cheeescake
Bakad cheesecake är som sagt väldigt gott och enkelt att dekorera med i stort sett vad som helst! Cheesecake 200 g ekologiska digestivekex 100 g smält smör Mixa kexen och blanda ner det smälta...
View ArticleClik here to view.
Maränger
Hade lite äggvita över så jag passade på att göra lite gula maränger. De kanske blir använda till påsk, vem vet =) 100 g eko äggvita 50 g eko socker + 50g eko socker 1 tsk eko citronsaft 100 g...
View ArticleClik here to view.
Smörgåstårtor till min syster
Förra veckan så fyllde min syster år och hennes önskan var smörgåstårta så självklart ordnade jag det Den har två fyllningar. En med leverpastej, smörgåsgurka, grekisk yoghurt, majonäs, kryddor....
View ArticleClik here to view.
Smörgåstårtor till dop
I helgen var det några bekanta som skulle döpa sin son så de ville ha hjälp med smörgåstårtor De skulle vara helt lökfria så det vart en fyllning med coleslow och en med tonfiskfyllning....
View ArticleClik here to view.
Havrekakor
Hittade ett recept på Facebook i en grupp som heter "kakburken" och var tvungen att testa. Tyvärr vet jag inte namnet på den som la ut receptet men jag ger den personen all ära till detta recept då...
View ArticleClik here to view.
Macarons
Lite gula macarons till påsk kanske? Fyllda med chokladmousse! 8 ägg vitor (gärna krav, eko eller närproducerat) 1 dl ekologiskt strösocker vispa äggvitorna till lätt skum. Tillsätt sockret...
View ArticleClik here to view.
Stora maränger
När jag gör maränger så utgår jag alltid ifrån Jan Heds recept 100 g äggvita (gärna eko, KRAV eller närproducerat) 100 g ekologiskt strösocker 1 tsk citronsaft Vispa äggvitan och citronsaften...
View ArticleClik here to view.
Kanelbullar?
Såg dessa småkakor på FredriksFika och kunde inte motstå att pröva att baka dem. Småkakor som smakar kanelbullar, hur kan man inte testa? 3 dl vetemjöl 125g smör 2 msk strösocker (ekologiskt) 2...
View ArticleClik here to view.
Gräddfilspannacotta
3 dl gräddfil, ekologisk 3 dl grädde, ekologisk 100 g strösocker, ekologiskt 2 dl mörkchoklad (jag använde pellets) 2 gelatinblad Lägg gelatinet i blöt Koka upp grädden och rör ner gräddfil, socker...
View ArticleClik here to view.
Skärtorsdag
Idag är det skärtorsdag och det inleder påskhelgen. Antar att de flesta av er ska fira med era familjer någon gång under denna helg. Själv ska jag träffa min på lördag och vi träffade mina...
View ArticleClik here to view.
Kyckling Macaroon
Hoppas att ni som for till Blåkulla igår, har kommit hem ordentligt! Idag är det Långfredag och då får det bli lite kyckling macaroons här hemma De är fyllda med en färskostcreme samt en...
View ArticleClik here to view.
Glad Påsk till er alla
God morgon! Klockan är 8 och det är bara jag uppe. Har satt en deg på jäsning, till påskluchen, Äggen ifrån Påskharen är gömda så nu sitter jag bara och njuter av tystnaden medan resten av familjen...
View ArticleClik here to view.
Påskcupcake med ägg och strössel
Så var det Påskdagen och jag antar att några av er fortsätter att fira påsk med familj och vänner. Själva tar vi det bara lugnt och njuter av ledigheten. Men lite fika måste man ju göra ändå!...
View ArticleClik here to view.
Sista Påskdagen
Annandag påsk, den sista påskdagen! Och vi avslutar med lite go fika som jag och barnen har gjort idag, Det är chokladägg som vi fyllde med citronfromage och sen en mandarinklyfta Smaskens!...
View ArticleClik here to view.
Choklad i massor
'Hade besök en helg och till efterrätt gjorde jag denna chokladbomb! Gillar man inte choklad så kan man hoppa denna! Det är saftiga chokladbottnar där jag gjorde ett lager med skivade...
View Article