Glutenfri morotskaka med en limefrosting
Mitt recept på morotskaka:
2 eko ägg
2 dl eko strösocker
3 dl glutenfri mix
1,5 tsk bakpulver
1 dl eko rapsolja
3 dl rivna eko morötter
2 tsk eko kanel
Jag blandar samman alla ingredienser och häller i en ströad form och gräddar i 30-45 min beroende på storleken på formen på 175 grader.
Min frosting består av vispat smör, florsocker, färskost och limecest och lite limesaft