Smörgåstårta
Här kommer en av smörgåstårtorna som jag hade med mig på barnbasaren ' Den har en fyllning som är gjord på tonfisk, laktosfri cremefraiche, purjolök, dill, sweetchili mm Och en coleslaw....
View ArticlePannkakstårta någon?
Gjorde en pannkakstårta här hemma för ett tag sedan och då ena dottern inte gillar grädde så serverades den i en skål bredvid. Här har jag varvat en kompott på hallon, blåbär och jordgubbar med...
View ArticleSmörgåstårtor
Här kommer fler smörgåstårtorn som jag hade med mig till barnbasaren Fyllning 1: coleslaw Fyllning 2: cremebonjour, rostbiff, vårlök, laktosfri cremefraiche mm Dekorerad med rostbiff,...
View ArticleEn tårta till mina kollegor
En tårta som mina arbetskamrater fick smaka på Det är ljusa bottnar fyllda med en jordgubbskompott och en vaniljcreme, spacklad med grädde och täckt med marsipan
View ArticleKokospannacotta med jordgubbar
Dessert någon? Testade att göra en kokospannacotta på kokosgrädde och vanlig mjölk. Nästa gång ska jag dock tillsätta någon syra samt lite sötma i den, den här varianten blev väldigt "lätt" i...
View ArticleGlutenfri morotskaka
Glutenfri morotskaka med en limefrosting Mitt recept på morotskaka: 2 eko ägg 2 dl eko strösocker 3 dl glutenfri mix 1,5 tsk bakpulver 1 dl eko rapsolja 3 dl rivna eko morötter 2 tsk eko kanel...
View ArticleEn nyttigare kaka?
Den här kakan har verkligen vuxit hos mig. Jag gillar den verkligen bara mer och mer! 200 g dadlar (urkärnade) 100 g valnötter 200 g mörk choklad 1 dl olja (jag använde ekologisk rapsolja)...
View ArticleSpindelmannen vs Turtles
Linda beställde en tårta till sin sons kalas och önskemålet var både spindelmannen och Turtles Det är vaniljbottnar, Jordgubbskompott, banancreme,spacklad med en chokladsmörcreme och täckt med...
View ArticleMaränger
Min dotter ville ha ett rosa kalas så nu kommer det flera rosa innlägg... Först ut är dessa maränger Receptet är ifrån Jan Hedh 100 g äggvita 1 tsk citronsaft 50 g socker 50 g socker...
View ArticleRosa drömmar
ca 50 st 100 g smör 3 dl ekologiskt socker 2 tsk vaniljsocker 1 dl ekologisk rapsolja 1 tsk hjortronsalt ca 4 dl vetemjöl Rör samman smör, socker och vanilj. Tillsätt oljan lite i...
View ArticleChokladbollar
Vad är ett kalas utan chokladbollar? Recept:100 g smör1 dl eko socker1 msk vaniilsocker2 msk fairtrade kakao3 dl ekologiska havregryn2 msk kallt espresso kaffe2 msk ekologisk mjölkKokos att...
View ArticleSmå bakelser - glutenfria
De här små bakelserna har jag inget riktigt recept på då det blev en improvisation,, Jag bakade kladdkakemuffins, spritsade på en klick med en smörcreme med dulche deleche, la jordgubbar...
View ArticleSnurror med tuttifrutti
Lite mer rosa bakverk, denna gång en snurrkaka Blanda samman 250g mjöl 90g socker 10g vaniljsocker 200 g smör några droppar tuttifruttiessens Sen tar du ena halvan av degen och smaksätter...
View ArticleMacarons med hallon
Rosa macarons med en krämig hallonsmörcreme Det här är receptet jag använder 8 äggvitor 1 dl strösocker 300g mandelmjöl 8 dl florsocker ev färg Vispa äggvitor och socker vitt och hårt....
View ArticleToves födelsedagstårta
Min dotter hade pekat ut en tårta hon ville ha ut en av mina tårtböcker och det fixar ju mamma så klart! Enda ösnkemålet var att hon inte ville ha med något lila på tårtan. Det är ljusa...
View ArticleDoptårtor till Melvin
Här kommer lite (tyvärr väldigt dåliga) bilder på Melvins doptårtor Det är ljusa bottnar fyllda med en jordgubbskompott och chokladmousse, spacklad med grädde och täckt med marsipan....
View ArticleCitroncreme med jordgubbskompott
Den här lilla desserten har jag inget direkt recept på då den ifrån början var tänkt som en frosting med lemon curd men den skar sig... Och då jag nite gillar att slänga saker så värmde jag på den...
View ArticleGolfbana
När Roger skulle firas så beställde hans dotter en tårta med golftema. Jag gjorde morotskaka, fyllde den med en creamcheesefrosting med citron och sen en vanlig creamcheesefrosting som jag...
View ArticleWhippet tårta
Fick en förfrågan på om jag kunde göra en tårta med whippet och deras racebana. Ska erkänna att jag fick googla för att veta vad jag skulle göra =) Det är ljuda bottnar med vaniljcreme och...
View Article