Clik here to view.
Munkar med äppelmos - mjölkfria
Hade fritöden framme efter en middag så då passade jag på att göra lite munkar att slänga i frysen! 100 g mjölkfritt smör 2,5 dl ekologisk havremjölk 25 g jäst 4 msk ekologiskt strösocker 1 krm...
View ArticleClik here to view.
Festmat
Var bjuden på en liten tillställning i lördags hos min syster och då hon ändå hade tänkt att beställa en "planka" ifrån ngåon butik så sa jag att jag kunde göra det! Så här blev charkbrickan...
View ArticleClik here to view.
Cupcakes
Här kommer desserten jag hade gjort till i lördags. Det är glutenfria chokladmuffins med banan och sen är det vitchokladmousse ovanpå. Muffins: 2 ekologiska ägg 1 dl ekologiskt socker 1,5 dl...
View ArticleClik here to view.
Chokladhjärtan
Vad är det som säger att en chokladboll alltid måste bli en boll? Jag valde att göra hjärtan istället, chokladhjärtan! Jag gjorde en vanlig chokladbollssmet 300 g smör3 dl ekologiskt...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaka?
Hittade ett recept på en kladdkaka utan strösocker och vetemjöl som jag ville testa. Den vart jättegod men skulle kanske inte kalla det en kladdkaka! 200 g dadlar (urkärnade) 100 g hasselnötter...
View ArticleClik here to view.
Macarons med lime och vitchoklad
Gjorde lite gula macarons och sen fyllde jag dem med en vitchokladmousse som jag smaksatte med lime Det här är receptet jag använder 8 äggvitor 1 dl strösocker 300g mandelmjöl 8 dl...
View ArticleClik here to view.
Småkakor
Dessa spröda småkakor är fyllda med en vitchokladmousse smaksatt med lime 2 dl ekologiskt strösocker 250 g smör 3 KRAV- äggulor skal av 1 ekologisk citron 1 tsk bikarbonat 2 tsk bakpulver 1 tsk...
View ArticleClik here to view.
Maränger
Gjorde lite maränger här om dagen då jag hade lite äggvita över.. 100 g äggvita 1 tsk citronsaft 100 g strösocker 100 g florsocker Vispa äggvitan och citronsaften till skum Häll i 50 g av...
View ArticleClik here to view.
Fika till arbetskamraterna
Gjorde lite fika till mina arbetskamrater förra veckan och denna är både glutenfri, laktosfri och sockerfri! 200 g dadlar (urkärnade) 100 g valnötter 200 g mörk choklad 1 dl olja (jag använde...
View ArticleClik here to view.
En liten smakbit
Iblnd vill man bara ha något litet och sött så jag gjorde dessa att ha till kaffet, då vi hade lite fikagäster Chokladskålar som jag fyllde med en manadrinklyfta, vitchokladmousse, lite...
View ArticleClik here to view.
Världens godaste kladdkaka?
Gjorde en kladdkaka i förra veckan som hela familjen vart alldeles galna i! Den försvann i ett nafs! 3 ekologiska ägg3 dl eko strösocker1 tsk vaniljsocker5 msk kakao2,5 dl vetemjöl150 gram smält...
View ArticleClik here to view.
GLAD PÅSK
Jag vill önska er alla en Glad Påsk! Den här tårtan är gjord på chokladbottnar, hallonkompott, lemoncurd, myntamarinerade jordgubbar och grädde. Tårtan är täckt med marsipan och dekorationerna är...
View ArticleClik here to view.
Små kladdkakor
Här kommer en liten kladdkaka Det är en vitchokladkladdkaka toppad med en vitchoklad och lime mousse och sen en passionsfruktsås Kladdkakan: 100g smör 100 g vit choklad 2 dl eko strösocker...
View ArticleClik here to view.
Bröd i kruka
Barnens mormot hade gjort i ordning en påskpresent istället för ägg, så när barnen tömt krukorna så snodde jag åt mig dem! Har för mig att jag sett detta någonstans och ville pröva! Tycker att...
View ArticleClik here to view.
Hittade en hare
Rensade lite i en av mina baklådor och hittade då en påse med påskharar som jag glömde bort till påsken så de fick pryda en cupcake här om dagen Det är chokladmuffins i siliconfomar, sen är...
View ArticleClik here to view.
Chokladtårta
Hej! Är ett bra tag sedan mitt förra inlägg. Först var jag sjuk och sen så hade vi problem med datorn här hemma, så jag har inte kommit åt bilder och liknande. Men nu är det i ordning så här...
View ArticleClik here to view.
Hanna 1 år
När Hanna skulle fylla 1 år så hörde hennes mamma av sig till mig och undrade om jag kunde göra en tårta med kaniner på. Och kaninerna fick gärna se ut som hennes gossedjurskanin. Det är ljusa...
View ArticleClik here to view.
Legotårta
Här är en legotårta som jag gjorde för ett tag sedan till Kevin, som skulle fylla 5 Det är ljusa bottanr fyllda med vaniljcreme och jordgubbskompott, spacklad med grädde ochoch täckt med...
View ArticleClik here to view.
Tårta till mina arbetskamrater
Ibland vill jag testa lite nya kombinationer och denna gång var det mina kollegor som fick smaka. Den här tårtan är gjord på ljusa bottnar fyllda med en lite "kryddigare" rabarberkompott samt...
View ArticleClik here to view.
Pirattårta
När Eda skulle fylla sju så ville hon ha en tårta med piratmotiv så jag bakde denna Det är chokladbottnar fyllda med en hallonkompott och en lemoncurdgrädde, spacklad med citronsmörcreme och...
View Article