tuttifruttikakor
Har sett en hel del varianter på dessa runt omkring på nätet och jag har ju gjort någon förut men här kommer en tuttifrutti variant 125 g vetemjöl 45 g ekologiskt strösocker 4 g vaniljsocker 100...
View ArticleBjörnbärssylt
För två år sedan så planterade jag två björnbärsbuskar på tomten. Förra året så kom den lite björnbär men de hann aldrig mogna, men i år har det hänt grejer! Det hr kommit hur mycket som helst och...
View ArticleChoklad och mintkakor
Som jag skrivit förut, så är det bästa med småkakor att man kan variera i det oändliga! Man kan ta ett recept och sen bara ändra i smakerna till exempel. Som jag gjorde på dessa: 200 g smör...
View ArticleToffifeekakor
Såg ett recept på en småkaka där de använt toffifee och tänkte att det där måste man ju kunna göra på annat sätt så jag prövade detta 250 g smör 1,5 dl ekologiskt socker 1,5 tsk bakpulver 4,5 dl...
View ArticlePlopppannacotta
Vi var på kräftskiva för någon helg sedan och då stod jag för desserterna, jag gjorde tre stycken. En crème brûlee, en morotscupcake och så denna En plopppannacotta 1 gelantinblad 3 dl grädde...
View ArticleHästtårta
Det här är en av helgens tårtor Önskemålet var ett motiv med hästar, namnet, åldern och att det skulle vara sockerpasta. Det är chokladbottar, chokladmousse, en kompott på hallon,...
View ArticleHästtårta
Det här är en av helgens tårtor Önskemålet var ett motiv med hästar, namnet, åldern och att det skulle vara sockerpasta. Det är chokladbottar, chokladmousse, en kompott på hallon,...
View ArticleMonster high tårta
Helgens andra tårta där önskemålet var Monster High Det är saftiga chokladbottnar fyllda med en chokladmousse samt en bärkompott gjord på hallon, rabarber och jordgubbar. Den är spacklad med en...
View ArticleChoklad och banan cupcakes
När min dotter fyllde år så bakade jag dessa cupocakes Recept: 3 ekologiska ägg 2,5 dl ekologiskt strösocker 1 dl ekologisk mjölk 1 KRAV-banan 2,5 dl ekologiskt vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 dl...
View ArticleMonstertårta
Min grannpojke fyllde 3 år för någon helg sedan och ett tag innan dess så knackade han och hans mamma på dörren och gav mig denna teckning. Han hade målat sin tårta! Så sagt och gjort: Det är...
View ArticleUggletårta
När Opal fyllde år så var hon väldigt tydlig med sina önskemål: uggla oh ingen grädde! Ljusa bottnar fyllda med en daimmousse, en hallonsylt, spacklad med en smörcreme med färskost och citron och...
View ArticleTårta till jobbet
När jag gjorde tårtorna till min dotters födelsedag så vart det lite saker över och då passade jag på att göra en tårta till mina arbetskamrater Det är ljusa bottnar fyllda med chokladmousse...
View ArticleMaränger
Maränger är inte alls i min smak men de ser fina ut, de är användbara i desserter och barn älskar dem! Och de är lätta att göra, i alla fall enligt mig. Jag använder mig av Jan Hedhs recept...
View ArticleDjurgården
I helgen så bakades det en massa här hemma och bland annat denna För de som inte håller koll på sport (jag är en av dem) så är detta Djurgårdens märke. Tårtan är gjord på ljusa bottnar, en...
View ArticleMorotscupcakes
Hade med mig dessa till en kräftskiva för ett tag sedan Morotsmuffins 2 ekologiska ägg 2 dl ekologiskt strösocker 1dl ekologisk rapsolja 2,5 dl glutenfrimix 3 dl rivna ekologiska morötter 1,5 tsk...
View ArticleStrassburgare
Har verkligen fastnat för småkakor just nu! Det finns så många att baka och varianterna är oändliga Gjorde dessa förra veckan Recept 150 g mjukt smör 1 dl florsocker 1,5 tsk vaniljsocker 2 dl...
View ArticleFläder och myntagrottor
När det gäller grottor så är antagligen de med hallon mest vanliga men jag gillar att experimentera så jag har testat apelsin, äpple, olika bär mm men denna gång fick det bli en fläder och...
View ArticleGeishabiskvier
Biskvier är något jag bakat länge och även testat olika varianter såsom citron och banan. Denna gång testade jag att tillsätta mixad geisha i själva chokladsmeten/fyllningen. Bottnar 500g...
View ArticleBeställningar och priser
Beställningar och Priser Jag bakar tårtor efter era önskemål. smaker, utseende och storlek. Jag använder så många ekologiska eller närproducerade råvaror jag kan. Priserna är ”från” priser då priset...
View ArticleStartat egetföretag
Hej! Har under flera år varit en glad hobbytårtmakerska men nu har jag äntligen tagit steget och startat eget! Vi har inrett ett rum hemma till bageri där jag nu kan stå och göra mina bakverk....
View Article