My little pony
i helgen skulle Amanda firas och hennes önskemål var My little ponny, rosa, glitter, fräscht och laktosfritt De t är saftiga chokladbottnar fyllda med rårörda hallon, en bärkompott, lemon kurd och...
View ArticleSmörgåstårtor
stod på barnbasaren i tystberga i helgen och då sålde jag bland annat smörgåstårtor Den här är fylld med en coleslow och en leverpastejröra Den här är fylld med en coleslow och en röra...
View ArticleMarängklubbor
Halloj! Var ju som sagt på en barnbasar i helgen och sålde fika och då passade jag på att testa dessa. Tänkte att det kunde vara något barn gillade och mycket riktigt! Spritsade helt enkelt...
View ArticleGrundrecept Maränger
god morgon! När jag gör maränger så använder jag Jan Hedhs recept på kallvispade maränger 100 g eko äggvita 50 g eko socker + 50g eko socker 1 tsk eko citronsaft 100 g florsocker Vispa...
View ArticleUgglecupcake
På barnbasaren så hade jag också dessa små ugglecupcakes med mig Det är chokladmuffins med hallon i, brett på lite frosting och sen doppat dem i strössel. Ögonen är marsipan och näbben nonstop...
View ArticleKanelbullar, ny test
Bullar, speciellt kanelbullar, är så svenskt det bara kan bli och det håller på att slå utomlands också! Man försöker till och med att lansera kanelbullensdag utomlands! Jag testade ett nytt recept...
View ArticleKakmonstret som cupcake
De här små godingarna hade jag med mig på barnbasaren Det är chokladmuffins med smörstekta kaneläpplen i. Sen bredde jag på en frosten bestående av Philadelphia ost, smör och lite florsocker...
View ArticleFrozen Cheescake
Kom över ett parti färskost för ett tag sedan och då passade jag på att göra olika frozen cheesecake med olika fyllningar och olika bottnar. 4 ekologiska ägg 1,5 dl eko strösocker Skal av 1 eko...
View ArticleBerlinermunkar
Jag har ju testat att göra munkar förut men i veckan så såg jag hela Sverige bakar och då använde de ett mycket enklare recept så då var jag tvungen att pröva igen! Så i helgen gjordes det munkar...
View ArticleDumlekakor
Har sett lite här och var, både på Facebook och på instagram, olika varianter på dumlekakor,så här kommer min 125 g smör 0,75 dl ekologisk strösocker 3 dl vetemjöl 1 ekologisk t ägg 0,5 tsk...
View ArticleSmörgåstårtor
Hade en beställning på smörgåstårtor för 80 personer till ett byggmöte De är fyllda med en röra gjord på varmrökt lax, smetana, purjolök, kaviar och dill Och en coleslow Sen dekorerade med...
View ArticleApelsinkakor med en ingefärstouch
God kväll allihopa! För någon dag sedan så bakade jag ju dumlekakor och passade då även på att göra dessa apelsinkakor 125 g smör 0,75 dl ekologisk strösocker 3 dl vetemjöl 1 ekologisk t ägg...
View ArticleDjungelvrålsglass
Egengjord glass är bland det godaste som finns! Och det är roligt att testa olika smaker. Jag, till skillnad mot min man och barn, älskar lakrits så jag kunde ju inte motstå att testa att göra en...
View ArticleÄppelpaj eller tarte
Det är ju skördetider för äpplen och då måste det ju bakas äppelpaj När jag gjorde denna så utgick jag ifrån Leilas recept Degen: 150 g smör 4 dl vetemjöl 0,5 dl florsocker 1 eko ägg 0,5 msk...
View ArticleRocky Road
Till barnbasaren så bakade jag även dessa. Det är min variant på Rocky Road! Själva chokladtårtan 150 g smör 150 g choklad 3 eko ägg 3 dl eko ströscoker 2,5 dl vetemjöl Smält smöret, rör...
View ArticleSchackrutor
Lite mer av de klassiska småkakorna 200 g smör 1 dl eko strösocker 4,5 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 msk kakao Blanda ihop smör, socker och vetemjöl Dela degen i 2 delar Smaksätt den ena...
View ArticleKaffecupcake
Testade att göra saftiga chokladmuffins med kaffe smak 3 eko ägg 2,5 dl ko strösocker 100 g smör, smält 1 dl eko mjölk 2,5 dl mjöl 1 dl kakao 1 tsk bakpulver 3 msk stark kaffe kan ev ökas om man...
View ArticleBullar med pistagefyllning
Denna söndag har varit väldigt lugn och fin! Inga direkta planer var gjorda för denna dag, vaknade med ont i halsen så det har blivit lite smått och gott gjort här hemma. Har gjort trädgården...
View ArticleKladdkaka med dulce de leche
Såg något när jag surfade runt på nätet som jag var tvungen att pröva! Hittade receptet på sofsan.se, nämligen en kladdkaka med karamelliserad mjölk Så bakade den här hemma, till ett fredagsmys...
View ArticleÄnnu en smörgåstårta
Smörgåstårtor är något som alltid fungerar. Genom tiderna så går trenderna inom mat och bak i vågor men det känns som att smörgåstårtor alltid fungerar! Hade en smörgåstårtebeställning i helgen....
View Article