Pralin med champagne
De här pralinerna gjöt jag i formar och sen fyllde jag dem med en smörkolakräm smaksatt med champagne Smörkola: 100 g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1 dl ljus sirap 1 tsk vaniljsocker champagne...
View ArticlePepparkaksnitt
Inser att jag glömt lägga in detta recept och att det är långt efter jul men det kanske kan komma till användning någon annan gång! 100 g smör 1 dl socker 2 msk sirap 2,5 dl vetemjöl 1 tsk...
View ArticlePassiosnfruktstryfflar
Praliner med passionsfrukt och vit choklad 200 g vit choklad 0,5 dl vispgrädde passionsfruktspure Smält samman allt i en plast skål i mikron. Tillsätt så mycket passionsfruktspure som du...
View ArticleCitronpraliner
Praliner med citronsmörkolafyllning, jag har gjutit skalen Smörkola: 100 g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1 dl ljus sirap 1 tsk vaniljsocker citronzest och lite saft Koka ihop allt och koka...
View ArticleApelsintryfflar
De här gjutna formarna fyllde jag med en ganasch med apelsin 200 g choklad 150 g grädde 50 g apelsinjuice koka upp grädde och juice Häll över chokladen och rör tills det smält
View ArticlePecansmörkolafyllning
Fler gjutna praliner, denna gång med pecan smak Smörkola: 100 g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1 dl ljus sirap 1 tsk vaniljsocker pecanessens Koka ihop allt och koka till 121 grader innan du rör...
View ArticleKanelnystan
Hur fel kan det bli med bullar? Det går väl alltid hem? 5 dl ekologisk havremjölk 150 g smör 1 dl strösocker 50 g jäst stött kardemumma vetemjöl 1 nypa salt Smält smöret med kardemumman Rör...
View ArticleFödelsedagstårta
En av helgens tårtor Önskemålet var en grön tårta med 2 namn och rosor i mitten Ljusa bottnar Jordgubbskompott Vaniljcreme Grädde Marsipan Blommorna är i modelleringspasta, banderoll och bokstaven i...
View ArticleTårta med babblarna
En tårta ifrån helgen med de populära figurerna Babblarna Ljusa bottnar Jordgubbskompott Vaniljcreme Grädde Marsipan
View ArticleSmörgåstårta
En smörgåstårta ifrån helgen Den är fylld med en röra på varmrökt lax och en coleslaw
View ArticleEtt monster av hallon?
Något till Alla Hjärtans Dag kanske? Eller fredagsmyset? Hallon och Jordgubbe milkshake: Hallon, frysta jordgubbar, frysta Glass, jag använde egen gjord hallonglass Havremjölk Mixa ihop Jag...
View ArticleBullar igen!
Bullar ha en tendens att ta slut väldigt fort så man får baka flera gånger =) 5 dl ekologisk havremjölk 150 g smör 1 dl strösocker 50 g jäst stött kardemumma vetemjöl 1 nypa salt Smält smöret med...
View ArticleDessert!
En krämig brownie/cheesecake med hallon, toppad med hallonmousse Brownie: 300 g mörk choklad 200 g smör 200 g strösocker 240 g ekologiska ägg 210 g vetemjöl 5 g vaniljsocker Cheesecake: 200 g...
View ArticleDoptårta i grönt
En av två doptårtor till min systerson Elliot Chokladbotten Päronmousse Hallonmousse Vitchokladsmörkräm Fondant
View ArticleEn blå Doptårta
Den andra doptårtan till min systerson Elliot Glutenfria Citronbottnar Citronmousse Blåbärskompott Grädde Marsipan
View ArticleFödelsedagstårta
När Idun skulle firas fick jag en bild på hur hon önskade att tårtan skulle se ut och självklart fixade jag det 😊 Chokladbotten Passionsfruktsmousse Chokladmousse Grädde Marsipan
View ArticleBabyshowertårta
En tårta ifrån helgen Det är ljusa bottnar fyllda med chokladmousse och hallonkompott, spacklad med grädde och täckt med marsipan. Ena bröstet är mjölkfritt
View ArticleFödelsedagstårta
En tårta ifrån helgen Det är ljusa bottnar Vit chokladmousse Blåbärskompott Grädde Marsipan
View ArticleTårta till babyshower
En tårta till en babyshower Det är ljusa bottnar, jordgubbskompott, vaniljkräm, grädde och marsipan
View ArticleBlondies- småkakor
Just nu håller jag på att baka en massa småkakor till ett projekt och en av dessa småkakor är denna med jordnötssmör och vitchoklad Recept: 100 g smör 150 g jordnötssmör 1 tsk vanilj 175 g...
View Article