Clik here to view.
Blixten Mcqueen tårta med Bärgarn
När Hugo skulle fylla år så fick jag klara direktiv: en röd marsipantårta med Blixten och Bärgaren på, namnet Hugo och racingbana. Innehållet var saftiga chokladbottnar fyllda med en nöt crème samt...
View ArticleClik here to view.
Ahlgrensbilarfluff
Så här gjorde jag min Ahlgrensbilar fluff: Jag klippte sönder 60 g ahlgrensbilar. Jag klippte varje bil i 3 delar Sen hällde jag på 3 dl vispgrädde Sen värmde jag allt försiktigt (det får...
View ArticleClik here to view.
Biskvier med choklad och jordnötter
Testade ännu en variant av biskvier här om dagen nämligen med choklad och jordnötssmör Botten: 300 g mandelmassa 2 äggvitor (eko) Mixa ihop till en slät smet, spritsa ut och grädda i ca 15 min...
View ArticleClik here to view.
Chokladtårta igen
Lite fika när svärföräldrarna kom förbi en eftermiddag Botten: 3,5 dl ekologiskt strösocker 3 dl vetemjöl 1,5 dl kakao 2 tsk bakpulver 1,5 tsk bikarbonat 1 krm salt 2,5 tsk vanilj Blanda...
View ArticleClik here to view.
Dessert
Fick lite vitchokladmousse över efter ett annat bakverk, så jag passade på att göra en dessert av mina "rester" La moussen i en spritspåse, skivade jordgubbar och mangosås Sen varvade jag det i...
View ArticleClik here to view.
Cheescake med gräddfilspannacotta
Den här desserten/ fikat blev verkligen mäktig! Men å så god! Gjorde först en cheesecake: 200 g ekologiska digestivekex 100 g smält smör Mixa kexen och blanda ner det smälta smöret och tryck ut...
View ArticleClik here to view.
Äppeldryck
Behövde göra lite äppelmos, för att använda i mina munkar, och då kan jag ju inte låta bli att göra äppeldryck Jag skär äpplena i bitar med skalet på, lägger dem i en kastrull. Täcker med vatten,...
View ArticleClik here to view.
Kalas nr 1
Halloj! I går fyllde vår yngsta tös 6 år, så vi har haft 3 kalas de senaste 2 dagarna. Tänkte att vi börjar med det första kalaset som hon hade på söndagen för sina kompisar Vår dotter ville...
View ArticleClik here to view.
Kalas nr 2
I söndags hade vi inte bara barnkalas utan vi hade även över våra familjer på eftermiddagen, så det vart två kalas den dagen Så här såg buffé nr 2 ut Fruktsvärden Ett melonskepp med...
View ArticleClik here to view.
Kalas nr 3
I måndags var det då dags för det tredje och sista kalaset för våran dotter och då såg buffén ut så här Fruktsallad med banandelfiner Lite halsband Och livbåtar Och pengar En tårta som...
View ArticleClik here to view.
Chokladmuffins med bilarfluff
När jag bakade en tårta för ett tag sedan så gjorde jag fluff på Ahlgrensbilar och fick lite över så jag passade på att testa det till lite annat, bland annat dessa: Chokladmuffins med Ahlgrens...
View ArticleClik here to view.
Tårta till kvälls fikat
Höll på och prov baka lite för ett tag sedan och då fick jag lite chokladmousse över så jag passade på att göra denna tårta till kvälls fikat. Det är chokladbottnar fyllda med chokladmousse och...
View ArticleClik here to view.
Chokladmousse
Trevlig fredag alla besökare/läsare! En liten trevlig dessert så här en fredag kväll? Chokladmousse med jordgubbar Chokladmoussen Värm försiktigt 200 g vispgrädde (jag använde...
View ArticleClik here to view.
Scooby Doo - tårta
I helgen så fyllde Sam år och hans mamma ville överraska honom med en Scooby Doo tårta Det är saftiga chokladbottnar fyllda med jordgubbsmousse och skivade färska jordgubbar. Den är spacklad med...
View ArticleClik here to view.
Racingtårta
En kompis till mig fyllde år i helgen och då hon skulle fira den genom att gå en racingutbildning så ville hon bjuda på en tårta med temat Det är glutenfria vaniljbottnar som jag fyllde med en lätt...
View ArticleClik here to view.
Jordnöt och chokladsnitt
Såg ett recept på JennysMatblogg som jag gärna ville testa då jag hade jordnötssmör kvar i kylen efter ett annat projekt. Receptet: 220 g smör, mjukt 2 msk ekologiskt ljus sirap 5 dl vetemjöl 2...
View ArticleClik here to view.
Grottor med kolagömma
Det här är också en recept som jag scrollade förbi på JennysMatblogg och var bara tvungen att testa! Jag har bakat många olika grottor i mina dagar men dessa var verkligen supergoda! Nästa gång ska...
View ArticleClik here to view.
Fyllda cupcakes
När jag bakade småkakor här om dagen så fick jag lite dulche de leche kvar och insåg att det var jag ju tvungen att använda upp! Så jag gjorde en vanlig chokladmuffinssmet och sen hällde upp i...
View ArticleClik here to view.
Sveriges Nationaldag!
Så var det dags för Sveriges Nationaldag! Och det ska firas genom lite gofika! Chokladkakan 250 g rumsvarmt smör 250 g farinsocker Vispa poröst 2,5 dl grädde 1 tsk snabbkaffepulver, gärna...
View ArticleClik here to view.
Dessert med sommarsmaker
I helgen så skulle vi ha fått besök och då ville jag testa något nytt så jag svängde ihop något av det jag hade hemma: En vitchokladcreme med färska jordgubbar samt ladyfingers doppade i lime...
View Article